

飲み放題をスタート
韓国人旅行者の方々へ 日本への旅行 しかも初めての屋台で会計が心配 そんな時は ひとり30分1950円で飲み放題 グループ全員分でオーダーを受けます 空のグラスの交換で追加を受けます 食べ物は別料金です メニュー 生ビール レモンサワー 焼酎 ...


POPに採用
リクルート社の運営・展開する業務支援アプリケーションとツール、”Airレジ”。 この度、その導入事例としてPOPに採用される。 屋台内でのレジ機能として、電卓のように使用し計算している。 金額が設定している状態なので新しいスタッフでも会計で戸惑うことはない。...


飲酒運転撲滅宣言の店
アルコールを取り扱う飲食店として、福岡県の取り組みに参加。 福岡市は飲酒運転による忌まわしい事故の起こった街であり、飲酒運転への取り組みは福岡市も同様に行っている。 福岡市の屋台としてこの取組に参加をしている。 飲酒運転撲滅宣言の店として、福岡県のウェブサイトに登録している...


謹賀新年
A Brand New Year! I hope we can get together in this year more last year. 謹賀新年 今年は去年より、もっと会えるといいね


한국인 여행객분들께
한국인 여행객분들께 안녕하십니까 한국인 여행객분들께 드릴말씀이 있습니다. 저희가게 나카스쥬반에 관련한는 문의 및 예약등 카카오톡으로 주십시오 . ID nakasu10ban 주의 시간안에 안오시면 먼저 오신 손님을 우선으로...


博多区から公園の使用許可
2017年4月1日からの営業開始に先立ち、博多区役所から、公園での商業を許可していただく行為許可書と、公園内の一定の場所の占有を許可していただく占有許可書の交付。 屋台は公的な場所で営業を行うので、この許可が必須になる。...


食品衛生責任者
2017年3月17日、博多区保健福祉センターで食品衛生責任者の資格取得講習を受ける。 屋台に限らず、飲食店全般の、保健所への営業許可申請と取得に、どの飲食店も一名以上の有資格者が必要になる。 食品の取り扱いから、食中毒を引き起こすウィルスまで、衛生面を中心に講義があり、朝か...


各種許可申請
福岡市博多区の博多区役所で、営業場所になる公園の使用許可を、博多保健所で飲食店の営業許可を申請する。 公園には使用許可と占有許可の二種類があり、営業許可の許可証発行は、屋台本体を設置して検査をした後に交付される。


新規営業候補者講習会
2017年2月14日に開かれる予定だった講習会。ニュースでも取り上げられていた事情で延期になっていた。 3月2日に博多区保健所で開催され、出席。各種申請用紙などの説明を受ける。 選考結果自体に遅れが生じた約三週間。その間の準備はストップさせたまま。...


新規営業者として決定
新規営業候補者として決定したあと、これまでの選考過程で採点が行われていて、その点数に基づいた自分の通過順位を知ることになる。 その順位に従って、上位者から、営業希望候補地を選べることになる。 営業の場所を決定し、年末の最後に決定通知が届く。...

























