Mocktail、モクテル。 mock(模造品)カクテル、ノンアルコールカクテル。 飲めない方に、烏龍茶以外の選択肢を。

2020年3月末で公募営業開始から丸三年。 以降の営業期間延長を申請、認定される。 二回目の期間は二年。

2017年4月に営業開始を許可された新規営業者公募の屋台。 当時、28軒の区画で公募が行われた。 2017年4月から三年間の営業許可が2020年3月末で終了、二年間の許可延長手続きがこの夏頃から始まっていた。 現在も営業を継続し、更新を希望したのは18軒。

外国人観光客の方などの増加に伴い、外国語メニューにイラスト表記を併記。 使用食材のイラストで、宗教上やベジタリアンの選択になればと思う。

2020年1月から3月期分の、営業場所の使用と占有許可の更新。 福岡市博多区役所・公園維持管理課で手続きを行った。

福岡市内、天神・博多地区の枠を越え、屋台営業者有志によって行っている清掃活動。 今回も新たな参加が増えている。 今回は天神地区、福岡市役所〜PARCO〜大丸前。 次回は博多地区を清掃予定。