屋台は隣合ったお客さん同士の出会いの場でもある。 話してみれば同郷だったり、同じ目的で福岡を訪れていたというのはライブなどが開催されるときには多く見かける光景。 そうやって出会った男女が結婚した、という話は、長年屋台の営業をしてきた屋台の”母ちゃん”に聞いたことがある。...

開始から丸一年が経つ天神・博多の組合の枠を越えた清掃活動。 今回は博多地区・キャナルシティ周辺。

博多屋台 中洲 十番 公式ラインアカウントを開設。 予約、来店日時の連絡で会計時に10%OFF。 空席待ち時間の縮小につながり、割引のサービスとなる。 また、ショップカードを併設。 来店時にポイントを付与。提示で会計時に10%OFF。 五度目の来店時には50%OFF。

2020年4月1日から福岡市で営業する飲食店にも受動喫煙に対する対策が施行される。 中洲十番では営業開始からカウンター・客席での喫煙は禁煙にしている。 喫煙は店外でお願いし、灰皿を用意。 今後、新たに対策することはないが、一層の対応に努めたい。