従来からの英語、中国語、韓国語に続き、アイスランド・アラビア・イタリア・オランダ・スペイン・タイ・チェコ・ドイツ・フランス・ベトナム・ポルトガル・ロシア、各国の言語メニューを用意。

屋台の新設を開始。 屋台本体はリヤカー形状の上にカウンター、調理スペースを設置する。 既成品のリヤカーを補強する事も考えたが、軽量鉄骨で土台から制作。 鉄骨を切断し溶接。 ベースサイズの枠組みが完成。

2019年3月9日、出張営業で長崎県壱岐市・壱岐高校へ。 吹奏楽部の合同コンサートのあとの打ち上げに、カレーと共にラーメンを１００杯。 高校の調理室で準備。 中洲十番　壱岐出張所

福岡市・博多区役所において、４月からの、屋台出店場所である清流公園の使用・占有許可の更新。 年度始めは提出書類も多い。 使用許可申請書、占有許可申請書、誓約書、従業員名簿、住民票、営業許可証、福岡市屋台営業者講習会受講済み証などが必要。

QRコードによるアプリ決済。 新たにNTT DOCOMOの”ｄ払い”に対応。

普及が増加しているQRコードによるアプリ・モバイル決済。 当店での支払いに使用できるブランドを追加。 ”オリガミペイ”とヤフージャパンの”ペイペイ”。

福岡市の訪日観光客への取り組み”キャッシュレス”。 その実証実験に参加。 下記はその報道のウェブサイトアドレス。 ↓ https://news.mynavi.jp/article/20180821-681839/

2018年8月28日の営業は5名の女性キャストで行う。 普段は屋台に入りづらい、という方も、夏休み最終週のこの機会にぜひご来店を

2018年9月８，9日、福岡県福津市渡・恋の浦で開催される”宗像フェス”。 中洲十番　福津支店、出展決定。 下記はそのイベントのウェブサイトアドレス。 ↓ http://munafes.jp

2018　暑中御見舞い申し上げます Drink & Eat Out！