2020年1月4日、今年の中洲十番の営業をスタート。 屋台にも郵便物、宅配便は設営営業時間内なら届く。 本年もご贔屓に。

Mocktail、モクテル。 mock(模造品)カクテル、ノンアルコールカクテル。 飲めない方に、烏龍茶以外の選択肢を。

外国人観光客の方などの増加に伴い、外国語メニューにイラスト表記を併記。 使用食材のイラストで、宗教上やベジタリアンの選択になればと思う。

2020年1月から3月期分の、営業場所の使用と占有許可の更新。 福岡市博多区役所・公園維持管理課で手続きを行った。

福岡市内、天神・博多地区の枠を越え、屋台営業者有志によって行っている清掃活動。 今回も新たな参加が増えている。 今回は天神地区、福岡市役所〜PARCO〜大丸前。 次回は博多地区を清掃予定。

QRコード決済に新ブランド、"銀聯QR" を追加。 日本では馴染みの少ない銀聯カードのQRコード決済。 中国本土などでは銀聯ブランドが浸透しており、今後の利便性向上に期待。

2019年11月度の福岡市移動飲食業組合理事会に出席。 2020年4月から福岡市にも受動喫煙防止の条例が屋内の飲食店にも適用される。 屋台は屋内か、屋外か、今後の対応を検討。 分煙スペースを設ける設備の広さもなく、今後に引き続き検討。

2019年10月6日、福岡市の屋台営業者有志で清掃活動。 今回は博多地区・中洲大通り。 前回から参加者も増え、第二回公募選考を通過し営業を開始した営業者も参加。 次回は12月第一日曜日、天神地区を予定。

2019年10月1日からの消費税増税に向けて、経済産業省のキャッシュレス・5％ポイント還元事業に登録。 お客様には2％の負担増ながら、5％のポイント還元。 電子マネー・WAONの利用も開始。 ＃キャッシュレス　屋台

2019年10月からの消費税増税。 キャッシュレスでお支払いのお客様への５％のポイント還元。 手続きが完了。 ＃キャッシュレス　屋台 ＃ポイント還元　屋台