屋台新規営業者公募第二回目となった福岡市の新規屋台営業者公募。営業者が廃業し屋台の跡地が空白になったために取られる措置で、選定委員会による数回の審査を経て、新規営業者が決定される。 今回の選考通過者に当店の従業員が含まれており、8月1日の営業開始に合わせ、保健所の営業許可と行政からの営業地使用許可が下り、無事開業の運びとなった。 ”博多屋台 よっちゃん”屋台本体は旧中洲十番の屋台をリメイク。
第二回目となった福岡市の新規屋台営業者公募。営業者が廃業し屋台の跡地が空白になったために取られる措置で、選定委員会による数回の審査を経て、新規営業者が決定される。 今回の選考通過者に当店の従業員が含まれており、8月1日の営業開始に合わせ、保健所の営業許可と行政からの営業地使用許可が下り、無事開業の運びとなった。 ”博多屋台 よっちゃん”屋台本体は旧中洲十番の屋台をリメイク。